Ehrenamtlich gestaltete Freizeiten, Zeltlager oder Gemeindeangebote sind wichtige und persönlichkeitsprägende Orte der informellen Bildung. Können diese auch sich ressourcen- und klimafreundlicher versorgt werden?  

Dieses Webinar möchte eine Antwort darauf geben. Im Webinar erfahrt ihr: 

• Welche Ressourcenverbräuche und Emissionstreiber sind bei Kinder- und Jugendfreizeiten besonders relevant?
• Welche praxisnahen Ansätze bieten die größten Hebel für Klimagas-Reduktionen?
• Und wie kann die kostenfreie Online-Plattform DEATER.info, die speziell für Ehrenamtliche entwickelt wurde, Sie bei typischen Planungsaufgaben der Gemeinschaftsverpflegung unterstützen?  

Im Webinar werden die Ergebnisse mehrerer Forschungs- und Entwicklungsvorhaben der Hochschule Pforzheim und ihrer Partner zusammenfassend dargestellt. 

Wann? 11. Dezember 2025, 10 bis 12 Uhr 

Wo? Online 

Das „VDI ZRE – Kompetenzzentrum für zirkuläre Wirtschaft und Ressourceneffizienz“ wird im Auftrag des Bundesumweltministeriums betrieben und ist bei der VDI Technologiezentrum GmbH (VDI TZ) angesiedelt. 

Die Entwicklung der Klimabewertung für Freizeitverpflegung wurde durch die Deutsche Bundesstiftung Umwelt finanziell ermöglicht. Wichtige Elemente zur Unterstützung von Ehrenamtlichen bei der Verpflegungsplanung z. B. durch eine Rezeptdatenbank mit geprüften Rezepturen für die Gruppenverpflegung oder freizeitdidaktische Ansätze wird im Rahmen der N-Challenges über den Landesjugendring BW durch das Ministerium für Soziales, Gesundheit und Integration Baden-Württemberg gefördert. 

Weitere Informationen findet ihr hier.